Cedeso richt zich op ontwikkelingsgericht onderwijs en cognitieve training. Ze baseert haar activiteiten op het concept Mediërend Leren, zoals ontwikkeld door Emiel van Doorn.
Cedeso organiseert lezingen, workshops, studiedagen en trainingen omtrent het concept Mediërend Leren.
Het concept Mediërend leren baseert zich onder meer op de wetenschappelijke theorieën van: Yaacov Rand, Reuven Feuerstein, Alfred Binet, Carl Haywood, Pnina Klein, Carol Lidz, David Tzuriel, Christine Hessels-Schlatter, Marco Hessels, Theodore Simon, Nan Snijders-Oomen, Peter Tellegen, Jaap Logos, Wilma Resing, Pieter Drenth, Jean Piaget, Andre Rey, Muriel Lezak, Aleksandr Luria, Adele Diamond, Joyce Cooper-Kahn, Peg Dawson en Richard Guare e.v.a..
Mediërend Leren is uitermate geschikt om te combineren met Passend Onderwijs, ervaringsgericht leren, het nieuwe leren, natuurlijk leren, handelingsgericht werken en vraaggestuurd begeleiden.
Cognitieve functies, executieve functies en metacognitieve kennis en vaardigheden
Tegenwoordig wordt het als belangrijk gezien om algemene denkvaardigheden te stimuleren. De behoefte daartoe moet gezocht worden in de snelle en continue veranderingen in de huidige maatschappij. Kennis en informatie verouderen snel en het is voor een leerling vrijwel onmogelijk om alle nieuwe informatie op te nemen, te beoordelen, te verwerken en vast te houden. Leerlingen zouden daarom moeten worden toegerust met vaardigheden die hen in staat stellen relevante informatie te selecteren, keuzes te beargumenteren en problemen op te lossen. De aandacht is gericht op vaardigheden die ten grondslag liggen aan het efficiënt vergaren en effectief toepassen van kennis, de zgn. cognitieve functies, executieve functies en metacognitieve kennis en vaardigheden.